Según cuenta la leyenda, el plátano es la fruta de los sabios. En la India, los más insignes pensadores meditaban bajo la sombra de esa planta, calificada como símbolo de fecundidad y prosperidad. Árabes y griegos la definían como extraordinario árbol que poseía propiedades beneficiosas para la salud humana. Ese alimento es originario de Asia y posee excelente combinación de energía, minerales y vitaminas, las cuales lo convierten en indispensable ante cualquier dieta, incluso en las confeccionadas para diabéticos o personas que buscan adelgazar. Su sabor dulce lo ubica en la lista de los más consumidos en el mundo. Es rico en vitaminas C y B6, además de en minerales esenciales, como potasio, hierro, calcio, cobre y magnesio. A decir de los investigadores, tan solo dos plátanos proporcionan suficiente energía para 90 minutos de ejercicio duro , por eso no es de extrañar que sea buen complemento para personas sometidas a gran actividad física.
Vamos a narrar sobre Bayamo y Cuba.