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| Las manos sobre el pan./ Foto: Rafael Martínez Arias |
Este es un post previo al acontecimiento; lo escribo viernes en la tarde. Mañana el programa Dígalo Aquí de Radio Bayamo tendrá una emisión especial sobre "La producción, distribución, venta y calidad del pan" en Granma.
Poner a debate público En vivo y directo está problemática generará mucha polémica, sobre todo en una provincia donde la calidad de tan básico alimento es variable y priman productos con pésima elaboración.
En la transmisión participarán las máximas autoridades políticas y gubernamentales de Granma y directivos de la industria alimentaria y administradores de panaderías.
La opinión de los ciudadanos se recibirá vía telefónica ( 42 57 10 ) y se publicarán materiales periodísticos que revelan la lamentable situación, muchas veces condicionada por indisciplinas y robo de las materias primas.
Se pretende, según los realizadores del proyecto radial, es que el pueblo exija a los responsables un producto al menos digno.
Estaré atento a la trasmisión y prevemos hacer una versión para CNCTV Digital.
Aquí les dejo una muestra del pan nuestro de cada día.
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| Pan de 3.50 cup../Foto:RFA |
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| Foto RFA |
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| Panes como estos son difíciles de encontrar; generalmente se pueden comprar en panaderías recién inauguradas. |
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| Venta ambulante de pan, una modalidad muy socorrida pero que precisa de higiene. En la foto; una forma poco usual de venta. |
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| Pan de 5 centavos distribuido de forma normada por distribución racionada un por consumidor / foto RMA |
NOTA: No se pudo tener la foto del pan comercializado en CUC pues los empleados de Doña Nelly en Bayamo no lo permitieron. Este pan tiene mucho más calidad.
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